OPENING HOURS
- Monday – Wednesday: 4 PM – 10 PM
- Thursday – Friday: 4 PM – 11 PM
- Saturday – Sunday: 1 PM – 11 PM
OUR MENU
w – vegetarian dishes / cheese may contain rennet
v – vegan dishes
For the list of allergens and weights speak to our staff.
Service is not included.
For groups of 7 or more we add a service fee of 10%.
We add 2 zł per box take-away.
Inform the staff to receive a VAT invoice before issuing a receipt.
MUSSELS
’NDUJA MUSSELS – 59
'Nduja, San Marzano DOP tomatoes, onion of Tropea, garlic, white wine, butter, parsley, basil, Datterini tomatoes, salami crunch
LUCIFERO MUSSELS – 59
Lucifero cheese, cream, onion of Tropea, garlic, white wine, butter, parsley, walnuts and hazelnuts crunch
WHITE WINE MUSSELS – 59
White wine, garlic, Tropea onion, parsley, butter
ANTIPASTI
OUR FAVOURITE DOLCI OLIVES /V/ – 17
RAVIOLO WITH HONEY MUSHROOMS /W/ – 45
Ricotta di bufala, spinach, egg yolk, Tropea onion, garlic, brown sage butter, honey mushrooms, Parmigiano Reggiano DOP, lemon zest
PARMIGIANA /W/ – 35
Eggplant, mozzarella di bufala Campana DOP, San Marzano DOP tomatoes, Datterini tomatoes, Parmigiano Reggiano DOP, rocket, olive oil
BEEF TARTARE – 49
Fassona Piemontese beef, Tropea onion, tomatoe sauce, Worcester sauce, lardo, hollandaise sauce with 'Nduja, truffle butter, pizza crust
TUNA TARTARE – 49
Tuna sirloin, Tropea onion, wakame, peperoncino mayonnaise, coriander, soy sauce, black sesame seeds
BRUSCHETTA WITH MOZZARELLA BARLOTTI /W/ – 29
Mozzarella di bufala Campana DOP Barlotti, Datterini tomatoes, basil olive oil, pepper
BRUSCHETTA WITH PEAR – 29
Taleggio DOP, pear, speck, brown sugar, thyme
NOLIO BURGER – 39
Fassona Piemontese beef, Tropea onion, Scamorza cheese, Parmigiano Reggiano DOP aioli, San Marzano ketchup
BURRATA WITH PLUMS /W/ – 43
Burratina pugliese, plums, almond crumble, spices
ANTIPASTI NOLIO – 59
Selection of Italian cured meats and buffalo milk cheeses
CAESAR-STYLE SALAD
Romaine lettuce, Caesar dressing, Parmigiano Reggiano DOP, capers, anchovies, olive oil, grilled ciabatta
– with eggplant – 41
– with tuna – 45
– with speck – 43
SOUP
TOMATO CREAM WITH MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP BARLOTTI /W/– 29
Bread available upon request
TORTELLINI IN BRODO – 33
Poultry broth, beef and pork filled tortellini, lovage-infused olive oil
PASTA
Homemade pasta and dumplings
CARAMELLE WITH PUMPKIN /W/ – 54
Pumpkin, mascarpone, gorgonzola, butter, Aceto Balsamico di Modena, pumpkin seeds
CAPPELLETTI STUFFED WITH BEEF – 55
Beef, Parmigiano Reggiano DOP, demi-glace, butter, Aceto Balsamico di Modena
DUCK CAPPELLETTI – 55
Duck, pear, hibiscus, hazelnuts crunch, Pecorino Romano DOP, duck jus, butter
AGNOLOTTI WITH MUSCHROOMS /W/ – 56
GNOCCHI WITH HONEY MUSCHROOMS /W/ – 55
BerghemBlu sauce, spinach, honey mushrooms, butter, Piave DOP, olive oil, white truffle powder
PORK SIRLOIN WITH CULURGIONES – 61
Pork sirloin, potatoes, mustard seeds, marsala sauce, Parmigiano Reggiano DOP, red cabbage, horseradish
RAGU PAPPARDELLE – 55
Veal, San Marzano DOP tomatoes, demi-glace, Parmigiano Reggiano DOP, butter
PIZZA
PIZZE STAGIONALI
FORMAGGI E ARANCIA /W/ – 54
Mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, BerghemBlu cheese, Taleggio DOP cheese, chutney of oranges from Pagani, walnuts, basil, olive oil
AGLIO VERDE – 52
Mozzarella di bufala Campana DOP, wild garlic, Ventricina Piccante salami, peperoncino, parsley, olive oil
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA DOP /W/ – 41
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, olive oil, basil, Pecorino Romano DOP
BUFALINA /W/ – 49
San Marzano DOP tomatoes, yellow Pacchetelle tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP Barlotti, olive oil, basil, Pecorino Romano DOP, pepper
MARINARA /V/ – 35
San Marzano DOP tomatoes, oregano, olive oil, garlic
MARINARA 3 VERDURE /V/ – 42
San Marzano DOP tomatoes, oregano, eggplant, grilled peppers, zucchini, olive oil, garlic
ORTOLANA /W/ – 50
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, eggplant, zucchini, grilled peppers, Pecorino Romano DOP, basil, oregano, olive oil
PROSCIUTTO E FUNGHI – 48
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, mushrooms, prosciutto cotto, basil, olive oil
PARMIGIANA VERDE /W/ – 49
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, eggplant, Parmigiano Reggiano DOP, rocket, olive oil
DIAVOLA – 48
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Ventricina Piccante, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
CAPRICIOSA – 52
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, mushrooms, salami Toscano, prosciutto cotto, artichoke, Leccino olives, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
SOPRESSA – 49
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Toscano, Taggiasche olives, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
PARMA – 55
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, rocket, Datterini tometoes, Culatta Pelizziari, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, olive oil
AGLIO – 50
Mozzarella di bufala Campana DOP, garlic, salami Ventricina Piccante, Calabrian peperoncino, parsley, olive oil
PEPPERONI – 50
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, salami diavola Piccante, Italian grilled peppers, Calabrian peperoncino, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
SALAME – 48
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Toscano, Sicilian oregano, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
PIZZE SPECIALI
TUTTOBENE – 53
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Ventricina Piccante, BerghemBlu, Calabrian peperoncino, basil, olive oil
PARADISO E INFERNO – 52
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, 'Nduja, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
MEZZA LUNA ROSSA – 51
Half Margherita + half calzone: prosciutto cotto, salami Toscano, ricotta di bufala, mozzarella di bufala Campana DOP, San Marzano DOP tomatoes, Pecorino Romano DOP, pepper, basil
GIALLA ROSSA – 52
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP Pecorino Romano DOP, ’Nduja, yellow Pacchetelle tomatoes, olive oil, basill
CAPRA E CIPOLLA /W/ – 52
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, goat cheese, ricotta di bufala, red onion chutney, Calabrian peperoncino, olive oil
CUORE DELLA CALABRIA – 53
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, Calabrian peperoncino, ’Nduja, salami diavola Piccante, Tropea onion, olive oil
FORMAGGI /W/ – 52
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, BerghemBlu cheese, Taleggio DOP cheese, oregano, Pecorino Romano DOP, basil, olive oil
PISTACCHIO E MORTADELLA – 53
Mozzarella di bufala Campana DOP, mortadella Simona Artigianquality Laboratorio Artigianale di Mortadella, pistachios of Bronte DOP, basil, lemon zest, pepper, olive oil
BURRATINA /W/ – 54
San Marzano DOP tomatoes, burratina pugliese, baked Datterini tomatoes, basil pesto, basil, olive oil
BURRATINA NDUJA – 53
San Marzano DOP tomatoes, burratina pugliese, 'Nduja, roasted Datterini tomatoes, basil, olive oil
ITALIAN ICE CREAM
NOLIO ICE CREAM WITH PISTACCHIO TOPPING – 27
Buffalo milk form Campania, pistacchio topping with white chocolate, Chivassini cookies
NOLIO ICE CREAM WITH CHERRY JAM – 23
Buffalo milk form Campania , cherry jam with Marsala, Chivassini cookies
DESSERTS
PANETTONE WITH NOLIO ICE CREAM – 32
Buffalo milk from Campania, butter, pistacchio topping, white chocolate, cherry jam with Marsala
CHEESECAKE – 29
Ricotta di bufala, walnuts, white chocolate, rose ice-cream, strawberry powder
TIRAMISU – 29
Savoiardi sponge cake, mascaprone cream, espresso, Amaretto
CREAM PUFF WITH ZABAGLIONE – 29
Cream puff, egg yolk, sweet wine Marsala, ricotta di bufala, chocolate sauce with orange
COFFE
Every coffee is available in a decaffeinated version + 2 zł
ESPRESSO/ ESPRESSO MACCHIATO 0,03L – 9
ESPRESSO DOPPIO 0,05L – 12
ESPRESSO CORRETTO 0,04L – 25
Espresso, grappa
CAPPUCCINO 0,15L – 12
AMERICANO 0,15L – 12
FLAT WHITE 0,15L – 15
LATTE 0,25L – 15
ICED LATTE 0,2L – 18
AFFOGATO 0,12l – 19
OAT MILK + 2 zł
TEA
ENGLISH BREAKFAST/EARL GREY IMPERIALE/SPECIAL GUNPOWDER/
MARRAKECH MINT/PAI MU TAN 0,35L– 13
LOOSE LEAF TEA: NOTTI DI TIBET / ROMEO GIULETTA / FRUTTI DI BOSCO 0,35L– 15
WATER
STILL WATER 0,7L – 12
SPARKLING WATER 0,7L – 12
ACQUA PANNA 0,25L – 9 / 0,75L – 19
still
S. PELLEGRINO 0,25L – 9 / 0,75L – 19
sparkling
COLD DRINKS
FRITZ 0,2l – 12
Kola / kola super zero / mischmash / orange / lemon / melon / bio pineapple
COCA-COLA ZERO CUKRU 0,33L – 14
COCA-COLA ORYGINAL TASTE 0,33L – 14
THOMAS HENRY TONIC WATER 0,2L – 14
SOKI YOGA 0,2L – 10
orange / apple
PEACH LEMONADE 0,3L – 25 / 0,7L – 35
BERGAMOT LEMMONADE 0,3L – 25 / 0,7L – 35
BKOMBUCHA MEDUZYNA BIO DARJEELING 0,33L-29
BEER
DRAUGHT
NOLIO X FUNKY FLUID – AMALFI COAST 0,4L – 18
APA 4,7%
NOLIO X FUNKY FLUID PIFKO DO PIZZY 0,4L – 18
Italian lager 4,5%
DRAUGHT RADLER
NOLIO CHINO WEIZEN 0,4L – 19
wheat with Sanpellegrino Chinotto 2%
NOLIO LEMON WEIZEN 0,4L – 19
wheat with Lemon Soda 2%
BOTTLE
NOLIO X FUNKY FLUID – AMALFI COAST 0,5L – 22
APA 4,7%
NOLIO X FUNKY FLUID – NURNBERG WEIZEN 0,5L – 22
whaet 4,9%
NOLIO X FUNKY FLUID – PIFKO DO PIZZY 0,5L – 22
Italian lager 4,5%
TUCHER URFRANKISH DUNKEL 0,5L – 19
dark 5%
TUCHER DUNKLES HEFEWEIZEN 0,5L – 19
dark wheat 5,2%
TUCHER ROTBIER 0,5L – 19
red 5,5%
NON-ALCOHOLIC BEER
TUCHER FREIES ALKOHOLFREI 0,5L – 19
light <0,5%
TUCHER RADLER ALKOHOLFREI 0,5L – 19
radler <0,5%
TUCHER HELLES HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI 0,5L – 19
wheat <0,5%
S P E C I A L B A R
ALL TIME FAVOURITES!
APEROL SPRITZ 0,7L – 95
Aperol, aperitivo, frizzante, sparking water, orange, olive
HOMEMADE LIMONCELLO 0,04l – 15
AUTHOR’S COCTAILS
SPRITZ
Signore Hugo – 35
Aperitivo sambuco, Branca Menta, Prosecco, lime, mint
Singleton Apple Spritz – 35
Singleton 12YO, lime-apple cordial, soda
Veneziano spritz – 35
Aranciello, frizzante, soda, orange
Aperol spritz – 35
Aperol, aperitivo, frizzante, orange, olive
Pinkissimo – 39
Select Venezia, Eden Aperitivo, lemon, frizzante, mint
SEZIALI
Nonna spritz – 39
Tanqueray London Dry, passionfruit-orange cordial, frizzante
Adriatico – 39
Adriatico Bianco, Capitan Morgan, Thomas Henry grapefruit, lime
Negroni Dolci – 40
Tanqueray London Dry, Carpano Classico, Sprissetto Bitter, Dolci olives
KOKTAJLE LOW & NO
Como 0% – 33
Prosecco 0% , hibiscus cordial, Sprisetto 0%
Adriatico 0% – 33
Homemade orgeat, lime, Thomas Henry grapefruit
Nonna 0% – 33
Prosecco 0%, passionfruit-orange cordial, soda
Limoncello spritz 0% – 33
Pallini 0%, Prosecco 0%, soda, lime
Sprisetto spritz 0% – 33
Sprisetto 0%, Prosecco 0%, soda, orange
WINE
WINES BY THE GLASS
SPARKING
Azienda Vitivinicola Il Colle 11%
Prosecco Brut 0,12l – 22 / 0,75l – 120
glera | Veneto | dry
Azienda Vitivinicola Il Colle 11%
Prosecco Rose, 2023 0,12l – 22 / 0,75l – 120
glera, pinot nero | Veneto | rose, dry
WHITE
Torre Zambra 12%
Incastro Bianco Biologico, 2024 0,12l – 25 / 0,75l – 135
pecorino, passerina | Abruzzo | dry
Big Boys 13,5%
Chardonnay , 2023 0,12l – 22 / 0,75l – 120
chardonnay | Puglia | dry
Loggia dei Colli 12%
Sauvignon, 2023 0,12l – 22 / 0,75l – 120
sauvignon blanc | Friuli | dry
Produttori Manduria 13%
”Zin” Fiano del Salento, 2024 0,12l – 25 / 0,75l – 135
fiano | Puglia | dry
Cantina Antonella Corda 13,5%
Vermentino di Sardegna, 2024 0,12l – 26 / 0,75l – 156
vermentino | Sardegna | dry
Le Battistelle 12,5%
Battistelle Soave Classico, 2023 0,12l – 30 / 0,75l – 180
garganega | Veneto | dry
AMBER
Folicello 10,5%
Pulonia, 2024 0,12l – 24 / 0,75l – 142
pignoletto, montuni | Emilia Romania | dry, natural
ROSE
Loggia dei Colli 12%
Coordinate Rosato 2023 0,12l – 24 / 0,75l – 138
blend of red grapes | Veneto | dry
RED
Perlage Bio-Vegan 12%
Borgo Faveri Rosso, 2022 0,12l – 22 / 0,75l – 120
sangiovese montepulciano | Veneto | dry, natural
Idi Di Marzo 14%
Carnalis Appassimento, 2022 0,12l – 23 / 0,75l – 130
primitivo, montepulciano d’Abruzzo | Abruzzo | semi-dry
Ciu’ Ciu’ 13%
”Lacrima” Moro d’Alba, 2021 0,12l – 23 / 0,75l – 130
lacrima | Marche | dry
Le Piazze 12,5%
Chianti, 2024 0,12l – 22 / 0,75l – 120
sangiovese, canailo i ciliegiolo | Toskania | dry
Cascina Chicco 14,5%
Barbera D’Alba, 2022 0,12l – 30 / 0,75l – 180
barbera | Piemont | dry
Petra 14%
Hebo Toscana Rosso, 2023 0,12l – 30 / 0,75l – 180
merlot, cabernet sauvignon, sangiovese | Toskania | dry
NON-ALCOHOLIC WINE
Van Nahmen Sparkling Juicy Tea 0%
Verbena-Jasmine-Riesling Organic 0,12l – 24 / 0,75l – 130
Rhineland, Germany | semi-dry, light sparkling
Studio Italiano
Pinot Grigio 0% 0,12l – 25 / 0,75l – 150
pinot grigio | Veneto | semi – dry
HOUSE WINE/ served in shorts
Masseria Coste di Brenta 13,5%
Bianco IGP, Colline Frentante 0,15l – 19 / 0,5l – 55 / 1l – 89
trebbiano d’Abruzzo | Abruzzo | dry
Cantine Colomba Bianca 13%
Rosso IGP, Terre Siciliane 0,15l – 19 / 0,5l – 55 / 1l – 89
syrah, nero d’avola | Sicilia | dry
HAPPY BUBBLES /Light and fresh sparkling wines
Terra Cruda 11,5%
”Ancestrale” Pét-Nat, 2023 0,75l – 120
bianchello del Matauro| Marche | dry, natural
Azienda Vitivinicola Il Colle 11%
Prosecco Extra Dry 0,75l – 120
glera | Veneto | sami-dry
L’Armangia 5,5%
Moscato d’Asti Canelli, 2023 0,75l – 150
moscato | Piemonte | white, semi-sweet
1701 Franciacorta 12,5%
Franciacorta Brut Nature, 2023 0,75l – 350
chardonnay, pinot noir, pinot meunier | Lombardy | dry, natural
INTO THE WHITE! /Refreshing white wines
Casal Farento 12,5%
Diego Verdicchio Biologico, 2022 0,75l – 139
verdicchio | Marche | dry
Zenato 12,5%
Soave Classico, 2024 0,75l – 135
garganega, chardonnay | Veneto | dry
Cantina Castelnuovo 12,5%
Pinot Grigio, 2024 0,75l – 108
pinot grigio | Veneto | dry
Grechetto 13%
Lungarotti 2024 0,75l – 150
grechetto | Umbria | dry
Don Lorenzo della Grillaia 13,5%
Lugana, 2022 0,75l – 168
trebbiano di lugana | Lombardy | dry
Cinzia Bergaglio 13,5%
Gavi La Fornace, 2022 0,75l – 150
cortese | Piemonte | dry
Cantina Valle Isarco 14%
Kerner, 2024 0,75l – 180
kerner | Alto Adige | dry
SKIN CONTACT/ AMBER WINES
Etnella 12 %
Attia Bianco, 2022 0,75l – 185
carricante, trebbiano, moscato, grecanico, chasselas | Sicily | dry
REaDy for RED? /DIFFERENT SHADES OF RED WINES
Maso Maroni 13%
Valpolicella, 2024 0,75l – 160
corvina, molinara, rondinella | Veneto | dry
Big Boys 14,5%
Zinfandel, 2023 0,75l – 120
zinfandel | Puglia | dry
Don Lorenzo della Grillaia 13,5%
Merlot, 2020 0,75l – 155
merlot | Lombardia | dry
Amastoula 14%
Primitivo, 2021 0,75l – 168
primitivo | Puglia | dry
Cantina Antonella Corda 14,5%
Cannonau di Sardegna, 2021 0,75l – 180
cannonau | Sardegna | dry
Azelia 14,5%
Barolo, 2020 0,75l – 450
nebbiolo | Piemonte | dry
Le Ragose 16%
Amarone Classico, 2012 0,75l – 518
corvina, corvinione, rondinella | Veneto | dry