Menu w restauracji

GODZINY OTWARCIA RESTAURACJI

  • Poniedziałek – Środa: 16.00 do 22.00
  • Czwartek – Piątek: 16.00 do 23.00
  • Sobota – Niedziela: 13.00 do 23.00

MENU W RESTAURACJI

w – dania wegetariańskie / sery mogą zawierać podpuszczkę
v – dania wegańskie

Obsługa nie jest wliczona w cenę.
Przy grupach powyżej 6 osób doliczamy serwis 10%.
Przy zamówieniach na wynos doliczamy opłatę 2 zł za opakowanie.

MULE

MULE 'NDUJA – 47

'Nduja, pomidory San Marzano DOP, cebula z Tropei, czosnek, masło, pietruszka, bazylia, pomidorki Datterini

MULE LUCIFERO – 49

Ser Lucifero, śmietanka, cebula z Tropei, czosnek, koper włoski, kruszonka z orzechów włoskich i laskowych

MULE BIAŁE WINO – 45

Białe wino, czosnek, cebula z Tropei, pietruszka, masło

ANTIPASTI

NASZE ULUBIONE OLIWKI DOLCI /W/ – 17

RAVIOLO ZE SZPARAGAMI /W/ – 39

Ricotta di bufala, szpinak, żółtko, cebula z Tropei, czosnek, zielone szparagi, palone masło szałwiowe, Parmigiano Reggiano DOP, skórka z cytryny

KROKIETY ZIEMNIACZANE ZE SZPARAGAMI – 35

Ziemniaki, wędzona mozzarellą, grillowane zielone szparagi, aioli z pieczonym czosnek, majonez Nduja

SZASZŁYKI Z KALMAREM – 37

Kalmary, pieczona papryka, aioli z pieczonym czosnkiem, salsa verde, orzechy włoskie

PARMIGIANA /W/ – 31

Bakłażan, mozzarella di bufala Campana DOP, pomidory San Marzano DOP, pomidorki Datterini, Parmigiano Reggiano DOP, rukola, oliwa

TATAR WOŁOWY – 46

Wołowina Fassona Piemontese, cebula z Tropei, sos pomidorowy, sos Worcester, lardo, żółtko, Pecorino Romano DOP, masło truflowe, ranty pizzy

TATAR Z TUŃCZYKA – 45

Polędwica z tuńczyka, cebula z Tropei, wakame, majonez peperoncino, kolendra, sos sojowy, sezam

BRUSCHETTA Z BURRATĄ  /W/ – 27

Burratina pugliese, pomidorki Datterini, oliwa z czosnkiem niedźwiedzim, pieprz

BRUSCHETTA Z VITELLO TONATO – 27

Cielęcina, majonez z tuńczykiem, kapary

TALERZ WŁOSKICH WĘDLIN – 45

Selekcja wędlin producentów Villani i Madeo, oliwki Taggiasca, domowa ciabatta

BURRATA Z POMIDORKAMI /W/ – 42

Burratina pugliese, pomidorki Datterini, pomidory suszone, pesto bazyliowe, orzechy pini, ocet balsamiczny

ZUPA

KREM POMIDOROWY Z MOZZARELLĄ DI BUFALA CAMPANA DOP /W/ – 27

pieczywo dostępne na życzenie

ZUPA RYBNA – 31

Sok z pomidorów San Marzano DOP, tortellini z halibutem i krewetkami, mięso muli, koper włoski, oliwa koperkowa

INSALATE

SAŁATKA Z BURRATĄ /W/ – 43

Burratina pugliese, pomarańcze, Campari, sałata rzymska, pistacje, mięta

SAŁATKA Z WĘDZONYM TUŃCZYKIEM – 45

Wędzona polędwica z tuńczyka, grillowana sałata rzymska, kapary, Parmigiano Reggiano DOP, jajko, majonez z tuńczykiem

PASTA

CAPPELLETTI Z KACZKĄ – 47

Kaczka, konfitura z figi z likierem Sempre Freddo, masło, demi-glace z kaczki, Pecorino Romano DOP, crunch orzechowy

PAPPARDELLE Z KREWETKAMI, KALMAREM I HALIBUTEM  – 58

Pesto z pietruszki, krewetki, halibut, kalmary, granat, dymka, kolendra

GNOCCHI Z NOWALIJKAMI /W/ – 47

Szparagi, szpinak, agretti, koperek, dymka, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Regiano DOP, oliwa

ROTOLO /W/ – 49

Bakłażan, ricotta di bufala, pietruszka, pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, oliwa pietruszkowa

POLĘDWICZKA Z CULURGIONES – 57

Polędwiczka wieprzowa, ziemniaki, gorczyca, sos marsala, Parmigiano Reggiano DOP, boczniak królewski, cebula z Tropei

CAPPELLETTI Z RICOTTĄ DI BUFALA I MASCARPONE – 44

Ricotta di bufala, mascarpone, pieczony czosnek, Parmigiano Reggiano DOP, palone masło, pieczona ciecierzyca, peperoncino, wędzona papryka

PAPPARDELLE Z RAGU– 49

Cielęcina, pomidory San Marzano DOP, demi-glace, Parmigiano Reggiano DOP, masło

TAGLIOLINI Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM /W/– 49

Pesto z czosnku niedźwiedziego, Parmigiano Reggiano DOP, szparagi, burratina pugliese, mięta

PIZZA

PIZZE STAGIONALI

#ANDRÀTUTTOBENE –48

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, ser BerghemBlu, Pecorino Romano DOP, Ventricina, peperoncino, świeża bazylia, oliwa

SCARPETTA /W/ –47

Mozzarella di bufala Campana DOP, zielone szparagi, palone masło, Pecorino Romano DOP

TRI COLORE –49

Mozzarella di bufala Campana DOP, zielone szparagi, salami Napoli piccante, żółtko konfitowane, Pecorino Romano DOP

PEPERONI E ASPARAGI /W/- 48

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella di bufala Campana DOP, pieczona papryka, ser BerghrmBlu, zielone szparagi,                    Pecorino Romano DOP, bazylia, oliwa

CARDONCELLI /W/ –47

Mozzarella di bufala Campana DOP, boczniak królewski, pesto bazyliowe

AGLIO VERDE – 47

Mozzarella di bufala Campana DOP, czosnek, Ventricina, peperoncino, pietruszka, oliwa

 

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA DOP /W/ – 38

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, oliwa, bazylia, Pecorino Romano DOP

MARINARA /V/ – 30

Pomidory San Marzano DOP, oregano, oliwa, czosnek

MARINARA 3 VERDURE /V/ – 37

Pomidory San Marzano DOP, oregano, bakłażan, papryka, cukinia, oliwa, czosnek

ORTOLANA /W/ – 43

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, bakłażan, cukinia, papryka, Pecorino Romano DOP, bazylia, oregano, oliwa

PROSCIUTTO E FUNGHI – 41

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, pieczarki, prosciutto cotto, oliwa

PARMIGIANA VERDE /W/ – 43

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, pieczony bakłażan, Parmigiano Reggiano DOP, rukola, oliwa

SOPRESSA – 45

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Napoli, oliwki Taggiasche, Pecorino Romano DOP, oliwa

DIAVOLA – 43

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Ventricina, Pecorino Romano DOP, oliwa

FINOCCHIONA – 44

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Finocchiona, pieczona papryka, Pecorino Romano DOP, bazylia, oliwa

CAPRICCIOSA – 48

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, pieczarki, salami Napoli, prosciutto cotto, karczochy, oliwki Leccino, Pecorino Romano DOP, oliwa

PARMA – 51

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella di bufala Campana DOP, rukola, pomidorki Datterini, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano DOP, oliwa

AGLIO – 43

Mozzarella di bufala Campana DOP, czosnek, Ventricina, peperoncino, pietruszka, oliwa

PIZZE SPECIALI

PARADISO E INFERNO – 47

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, 'Nduja, Pecorino Romano DOP, bazylia, oliwa

MEZZA LUNA ROSSA – 46

Pół margherita + pół calzone: prosciutto cotto, salami Napoli, ricotta di bufala, mozzarella di bufala Campana DOP, pomidory San Marzano DOP, pieprz

CAPRA E CIPOLLA /W/ – 46

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella di bufala Campana DOP, ser kozi, ricotta di bufala, konfitura z cebuli, peperoncino, oliwa

CUORE DELLA CALABRIA – 49

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, peperoncino, ’Nduja, Ventricina, cebula z Tropei, oliwa

FORMAGGI /W/ – 47

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, ser BerghemBlu, Taleggio DOP, oregano, oliwa

BELLA MORTADELLA – 45

Mozzarella di bufala Campana DOP, Mortadella Bologna IGP, pesto bazyliowe, pomidory Datterini, pieprz, oliwa

BURRATINA /W/ – 47

Pomidory San Marzano DOP, burratina pugliese, pieczone pomidorki Datterini, pesto bazyliowe, oliwa

BURRATINA NDUJA – 48

Pomidory San Marzano DOP, burratina pugliese, Nduja, pieczone pomidorki Datterini, oliwa

CARBONARA – 45

Mozzarella di bufala Campana DOP, pancetta, czosnek, pieprz, żółtko konfitowane, Parmigiano Reggiano DOP, oliwa

TONNARA – 51

Mozzarella di bufala Campana DOP, stek z tuńczyka, bazylia, suszone pomidory, cebula z Tropei, pieprz

DESERY

SERNIK /W/ – 27

Ricotta di bufala, orzechy włoskie, czekolada biała, sorbet truskawkowy z trawą cytrynową, puder truskawkowy

TIRAMISU /W/ – 27

Biszkopt czekoladowy, kawa Kimbo, ciemny rum, mascarpone, ciemna czekolada, kakao, migdałowe ciastko korzenne

FINANCIER – 27

Pistacje z Bronte DOP, biała czekolada, migdały, mus malinowy

BEZA – 27

Mascarpone, wanilia, truskawki, lemon curd

NAPOJE CIEPŁE

KAWA

ESPRESSO – 7

ESPRESSO DOPPIO – 10

ESPRESSO CORRETTO – 15

Espresso, grappa

CAPPUCCINO – 10

AMERICANO – 10

HERBATA

DARJEELING TGOFOP/ EARL GREY IMPERIALE/ SPECIAL GUNPOWDER/ VERDE MARAKESH MINT – 13

HERBATY SYPANE: ROMEO A GULETTA/ NOTTI IN TIBET/ FRUTTI DI BOSCO – 15

WODA

WODA NIEGAZOWANA 0,4L / 0,7L – 8 / 12

WODA GAZOWANA 0,4L / 0,7L – 8 / 12

ACQUA PANNA 0,75L – 19

niegazowana

S. PELLEGRINO 0,75L – 19

gazowana

NAPOJE ZIMNE

GALVANINA BIO HERBATA PREMIUM 0,355L – 19

biała / brzoskwinia / cytryna

GALVANINA BIO NAPOJE PREMIUM 0,355L – 19

cola / cola zero / cytryna / pomarańcza / mandarynka / czerwony grejpfrut / granat / mandarynka z opuncją / czerwona pomarańcza / czerwona pomarańcza z borówką

GALVANINA BIO APERITIF PREMIUM 0,355L – 19

cedrata / chinotto / gassosa / ginger ale

SANPELLEGRINO 0,33L – 10

aranciata / limonata / aranciata amara

SAN BENEDETTO THE 0,33L – 10

cytryna / brzoskwinia

COCA-COLA 0,33L – 10

COCA-COLA ZERO 0,33L – 10

SOKI YOGA 0,2L – 10

pomarańcza / jabłko

LEMONIADA GREJPFRUTOWA 0,5L – 25 / 1L – 35

LEMONIADA Z BERGAMOTKI 0,5L – 25 / 1L – 35

 

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE

MAGGIORE  – 27

Zielona herbata, jaśmin, kafir

CAREZZA  – 27

Wiśnia, mięta

GARDA  – 27

Czarna porzeczka, cytryna, tonic

PIWO

LANE

BROWAR ZAMKOWY CIESZYN – NOSZAK 0,3L – 15 / 0,5L – 18

jasne

TUCHER HELLES HEFEWEIZEN 0,3L – 15 / 0,5L – 18

pszeniczne

RADLER LANE

TUCHER CHINO WEIZEN 0,3L – 16 / 0,5L – 19

pszeniczne z Sanpellegrino Chinotto

TUCHER LEMON WEIZEN 0,3L – 16 / 0,5L – 19

pszeniczne z Lemon soda

BUTELKOWE

BROWAR TRZECH KUMPLI – PAN I PANI 0,5L – 21

wheat IPA

BROWAR TRZECH KUMPLI – AMERICAN BEAUTY 0,5L – 20

APA

TUCHER HASEN URBRAU HELL 0,5L – 19

jasne

TUCHER HASEN WEISSER 0,5L – 19

białe

TUCHER PILSNER 0,5L – 19

jasne

TUCHER HELLES HEFEWEIZEN 0,5L – 19

pszeniczne

TUCHER URFRANKISH DUNKEL 0,5L – 19

ciemne

TUCHER DUNKLES HEFEWEIZEN 0,5L – 19

pszeniczne ciemne

TUCHER ROTBIER 0,5L – 19

czerwone

BEZALKOHOLOWE

TUCHER REIFBRAU ALKOHOLFREI 0,5L – 19

jasne

TUCHER RADLER ALKOHOLFREI 0,5L – 19

jasne z lemoniadą

TUCHER HELLES HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI 0,5L – 19

pszeniczne

S P E C I A L B A R

ALL TIME FAVOURITES!

APEROL SPRITZ DZBANEK 1L – 95

Aperol, frizzante, woda gazowana, pomarańcza, oliwka

APEROL SPRITZ – 33

Aperol, frizzante, woda gazowana, pomarańcza, oliwka

DOMOWE LIMONCELLO – 15

 

KOKTAJLE AUTORSKIE

ISOLA BELLA  – 35

Tequila blanco, migdał, czarna porzeczka

CALA BIANCA – 35

Gin, suze, biały wermut, lillet, śliwka

MONACHILE – 35

Wódka, malina, fiołek, soda

SABAUDIA – 35

Likier z białego kakao, mięta, frizzante

LIGURIA – 35

Szkocka whisky, czerwony wermut, masło orzechowe, sezam, soja

MARINA PICCOLA – 35

Biały wermut, truskawka, bazylia, frizzante

LA PELOSA – 35

Gin, campari, czerwony wermut, brzoskwinia, lawenda, albumina

WINO

WINO DOMU

kieliszek 0,12 l / karafka 0,5 l / karafka 1 l

MASSERIA COSTE DI BRENTA, ROSSO IGP, COLLINE FRENTANTE – 17 / 45 / 78

szczep: montepulciano | region: Abruzja | styl wina: lekko wytrawne

SUNNY BUBBLES. LEKKIE I ŚWIEŻE WINA MUSUJĄCE.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO SUPERIORE BRUT, NV – 24 / 144

szczep: glera, pinot bianco | region: Veneto | styl wina: białe, wytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY 1,5l, 2020 – 288

szczep: glera, pinot bianco | region: Veneto | styl wina: półwytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO BRUT – 20 / 120

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: białe, wytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO EXTRA DRY – 20 / 120

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: białe, półwytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO COLLE BAIO VINO BIOLOGICO, BRUT, NV – 28 / 168

szczep: glera, verdiso, bianchetta, perera  | region: Veneto | styl wina: białe, wytrawne, naturalne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO ROSE, 2020 –  20 / 120

szczep: glera, pinot nero | region: Veneto | styl wina: różowe, wytrawne

LAGOLENA, FRIZZANTE BIANCO, NV – 24 / 144

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: białe, półwytrawne

LAGOLENA, FRIZZANTE ROSE, NV – 24 / 144

szczep: glera, raboso | region: Veneto | styl wina: różowe, półwytrawne

ADAMI, COL FONDO BRUT NATURE – 160

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: wytrawne

PODERE IL SALICETTO, FALISTRA LAMBRUSCO DI SORBARA, 2019 – 180

szczep: lambrusco | region: Emilia Romagna | styl wina: różowe musujące

L’ARMANGIA, MOSCATO D’ASTI CANELLI, 2020 – 30 / 180

szczep: moscato | region: Piemont | styl wina: białe, półsłodkie

1701 FRANCIACORTA, FRANCIACORTA BRUT NATURE, NV – 360

szczep: chardonnay, pinot noir, pinot meunier | region: Lombardia | styl wina: wytrawne, naturalne

 

INTO THE WHITE! ORZEŹWIAJĄCE WINA BIAŁE.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

VILLA DIANA, TREBBIANO D’ABRUZZO, 2020 – 18 / 108

szczep: trebbiano d’abruzzo | region: Abruzja | styl wina: wytrawne

CANTINA ANTONELLA CORDA, VERMENTINO DI SARDEGNA, 2021 – 156

szczep: vermentino | region: Sardynia | styl wina: wytrawne

DON LORENZO DELLA GRILLAIA, LUGANA, 2021 – 28 / 168

szczep: trebbiano di lugana | region: Lombardia | styl wina: wytrawne

CARRUSIN, IL CARICA L’ASINO, 2020 – 192

szczep: favorit, sauvingnon blanc, cortese | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

NORMANNO, CIELLO BIANCO, 2021 – 22 / 132

szczep: cataratto | region: Sycylia | styl wina: wytrawne

CANTINA VITICOLTORI DEL TRENTINO, GEWURZTRAMINER, 2021 – 24 / 144

szczep: malvasia | region: Apulia | styl wina: półwytrawne

LE DUE TORRI, PINOT GRIGIO, 2021 –  156

szczep: pinot grigio | region: Friuli Venezia Giulia | styl wina: wytrawne

CINZIA BERGAGLIO, GAVI LA FORNACE, 2021 – 30 / 180

szczep: cortese | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

GRACE AND ELEGANT. WYJĄTKOWE WINA BIAŁE

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

LA DISTESA, GLI EREMI, 2015 – 300

szczep: verdicchio | region: Marche | styl wina: wytrawne, naturalne

L’ARMANGIA, CHARDONNAY ROBI&ROBI, 2019 – 240

szczep: chardonnay | region: Piemont | styl wina: wytrawne

KOFERERHOF, SYLVANER VALLE ISARCO, 2019 – 240

szczep: sylvaner | region: Górna Adyga | styl wina: wytrawne

SKIN CONTACT. WINA POMARAŃCZOWE.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

CASE SOCIETA AGRICOLA – ALBERTO ANGUISSOLA, CASEBIANCO, 2021 – 32 / 192

szczep: malvasia aromatica, otrugo, marsanne, moscato | region: Emilia Romania | styl wina: pomarańczowe, wytrawne

L’OPERA, VINCENZO BIANCO, 2019 – 32 / 192

szczep: falanghina, trebbiano | region: Molise | styl wina: pomarańczowe, wytrawne, naturalne

LA GINESTRA, SANT’ELLERO BIANCO, 2021 – 204

szczep: trebbiano, malvasia, sangiovese | region: Toskania | styl wina: pomarańczowe, wytrawne, naturalne

MIDIA, GRILLO BIANCO, 2021 – 160

szczep: grillo | region: Sycylia | styl wina: pomarańczowe, wytrawne, naturalne

PRETTY IN PINK. PONADCZASOWE WINA RÓŻOWE

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

CANTINA VITICOLTORI DEL TRENTINO, TERRAZE DELLA LUNA ROSATO, 2020 – 20 / 120

szczep: pinot grigio | region: Trydent | styl wina: wytrawne

VALLI UNITE, ROSATEA, 2019 – 192

szczep: barbera, dolcetto, cortese, malvasia, moscato, casselasa | region: Piemont | styl wina: lekko musujące, naturalne

PODERE ORTICA, AGADE, 2019 –  204

szczep: sangiovese | region: Toskania | styl wina: wytrawne, naturalne

MORMAJ, COLLINE PESCARESI ROSATO, 2019 – 168

szczep: montepulciano | region: Abruzja | styl wina: wytrawne, naturalne

REaDy for RED?… RÓŻNE OBLICZA WIN CZERWONYCH.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

NORMANNO, CIELLO NERO D’AVOLA, 2020 – 22 / 132

szczep: nero d’Avola | region: Sycylia | styl wina: wytrawne

CASCINA DEGLI ULIVI, BELLORRI ROSSO SEMPLICENENTE, 2020 – 228

szczep: dolcetto, barbera | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

VILLA DIANA, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, 2019 – 18 / 108

szczep: montepulciano d’abruzzo | region: Abruzja | styl wina: wytrawne

PODERE ANIMA MUNDI, BELA LUGOSI, 2021 – 159

szczep: canaiolo, ciliegiolo, pugnitello | region: Toskania | styl wina: wytrawne, naturalne

CORTE BRAVI, SCATTO VALPOLICELLA, 2021 – 30 / 180

szczep: corvina | region: Veneto | styl wina: wytrawne, naturalne

CANTINA ANTONELLA CORDA, CANNONAU DI SARDEGNA, 2020 – 180

szczep: cannonau | region: Sardynia | styl wina: wytrawne

PODERE ORTICA, ATI CHIANTI, 2020 – 160

szczep: sangiovese | region: Toskania | styl wina: wytrawne, naturalne

DON LORENZO DELLA GRILLAIA, MERLOT, 2018 – 28 / 168

szczep: merlot | region: Lombardia | styl wina: wytrawne

NORINA PEZ, CABERNET FRANC, 2018 – 192

szczep: cabernet franc | region: Friuli | styl wina: wytrawne

AMASTOULA, PRIMITIVO, 2019 – 28 / 168

szczep: primitivo | region: Apulia | styl wina: wytrawne

THE GREAT BEAUTY! WŁOSKA KLASYKA WINA

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

AR. PE. PE., ROSSO DI VALTELLINA, 2020 – 360

szczep: nebbiolo | region: Lombardia | styl wina: czerwone, wytrawne

AZELIA, BAROLO, 2016 – 495

szczep: nebbiolo | region: Piemont | styl wina: czerwone, wytrawne

LA RAGOSE, AMARONE CLASSICO, 2009 – 518

szczep: corvina, corvinione, rondinella | region: Veneto | styl wina: czerwone, wytrawne