Menu w restauracji

GODZINY OTWARCIA RESTAURACJI

• Poniedziałek – Środa: 16.00 do 22.00
• Czwartek – Piątek: 16.00 do 23.00
• Sobota – Niedziela: 13.00 do 23.00

MENU W RESTAURACJI

w – dania wegetariańskie / sery mogą zawierać podpuszczkę
v – dania wegańskie

Obsługa nie jest wliczona w cenę.
Przy grupach powyżej 6 osób doliczamy serwis 10%.
Przy zamówieniach na wynos doliczamy opłatę 2 zł za opakowanie.

MULE

MULE 'NDUJA – 47

'Nduja, pomidory San Marzano DOP, cebula z Tropei, czosnek, masło, pietruszka, bazylia, pomidorki Datterini

MULE LUCIFERO – 49

Ser Lucifero, śmietanka, cebula z Tropei, czosnek, koper włoski, kruszonka z orzechów włoskich i laskowych

MULE BIAŁE WINO – 45

Białe wino, czosnek, cebula z Tropei, pietruszka, masło

ANTIPASTI

NASZE ULUBIONE OLIWKI DOLCI /V/ – 17

RAVIOLO Z OPIEŃKAMI/W/ – 39

Ricotta di bufala, szpinak, żółtko, cebula z Tropei, czosnek, opieńki, palone masło szałwiowe, Parmigiano Reggiano DOP, skórka z cytryny

ROTOLO Z JAGNIĘCINĄ – 39

Jagnięcina, bakłażan, ricotta di bufala, kapary, demi-glace

PARMIGIANA /W/ – 31

Bakłażan, mozzarella di bufala Campana DOP, pomidory San Marzano DOP, pomidorki Datterini, Parmigiano Reggiano DOP, rukola, oliwa

TATAR WOŁOWY – 46

Wołowina Fassona Piemontese, cebula z Tropei, sos pomidorowy, sos Worcester, lardo, żółtko, Pecorino Romano DOP, masło truflowe, ranty pizzy

TATAR Z TUŃCZYKA – 45

Polędwica z tuńczyka, cebula z Tropei, wakame, majonez peperoncino, kolendra, sos sojowy, sezam

BRUSCHETTA Z BURRATĄ  /W/ – 27

Burratina pugliese, pomidorki Datterini, oliwa z czosnkiem niedźwiedzim, pieprz

BRUSCHETTA Z LARDO – 27

Lardo, figa, ricotta di bufala, Pecorino Romano DOP

BRUSCHETTA Z VITELLO TONATO – 27

Cielęcina, majonez z tuńczykiem, kapary

TALERZ WŁOSKICH WĘDLIN – 45

Selekcja wędlin producentów Villani i Madeo, oliwki Taggiasca, domowa ciabatta

BURRATA Z PIECZONYMI BURAKAMI /W/ – 43

Burratina pugliese, buraki, figa, miód, orzechy włoskie

SAŁATKA Z WĘDZONYM TUŃCZYKIEM – 37

Wędzona polędwica z tuńczyka, grillowana sałata rzymska, kapary, Parmigiano Reggiano DOP, jajko, majonez z tuńczykiem

ZUPA

KREM POMIDOROWY Z MOZZARELLĄ DI BUFALA CAMPANA DOP /W/ – 27

pieczywo dostępne na życzenie

ZUPA RYBNA – 31

 

PASTA

CAPPELLETTI Z KACZKĄ – 47

PAPPARDELLE Z KREWETKAMI, KALMAREM I HALIBUTEM  – 58

Pesto z pietruszki, krewetki, halibut, kalmary, granat, dymka, kolendra

PIZZA

PIZZE STAGIONALI

#ANDRÀTUTTOBENE –48

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, ser BerghemBlu, Pecorino Romano DOP, Ventricina, peperoncino, świeża bazylia, oliwa

AGLIO VERDE – 47

Mozzarella di bufala Campana DOP, czosnek, Ventricina, peperoncino, pietruszka, oliwa

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA DOP /W/ – 38

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, oliwa, bazylia, Pecorino Romano DOP

MARINARA /V/ – 30

Pomidory San Marzano DOP, oregano, oliwa, czosnek

MARINARA 3 VERDURE /V/ – 37

Pomidory San Marzano DOP, oregano, bakłażan, papryka, cukinia, oliwa, czosnek

ORTOLANA /W/ – 43

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, bakłażan, cukinia, papryka, Pecorino Romano DOP, bazylia, oregano, oliwa

PROSCIUTTO E FUNGHI – 41

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, pieczarki, prosciutto cotto, oliwa

PARMIGIANA VERDE /W/ – 43

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, pieczony bakłażan, Parmigiano Reggiano DOP, rukola, oliwa

SOPRESSA – 45

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Napoli, oliwki Taggiasche, Pecorino Romano DOP, oliwa

DIAVOLA – 43

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Ventricina, Pecorino Romano DOP, oliwa

FINOCCHIONA – 44

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, salami Finocchiona, pieczona papryka, Pecorino Romano DOP, bazylia, oliwa

CAPRICCIOSA – 48

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, pieczarki, salami Napoli, prosciutto cotto, karczochy, oliwki Leccino, Pecorino Romano DOP, oliwa

PARMA – 51

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella di bufala Campana DOP, rukola, pomidorki Datterini, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano DOP, oliwa

AGLIO – 43

Mozzarella di bufala Campana DOP, czosnek, Ventricina, peperoncino, pietruszka, oliwa

PIZZE SPECIALI

PARADISO E INFERNO – 47

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, 'Nduja, Pecorino Romano DOP, bazylia, oliwa

MEZZA LUNA ROSSA – 46

Pół margherita + pół calzone: prosciutto cotto, salami Napoli, ricotta di bufala, mozzarella di bufala Campana DOP, pomidory San Marzano DOP, pieprz

CAPRA E CIPOLLA /W/ – 46

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella di bufala Campana DOP, ser kozi, ricotta di bufala, konfitura z cebuli, peperoncino, oliwa

CUORE DELLA CALABRIA – 49

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, Pecorino Romano DOP, peperoncino, ’Nduja, Ventricina, cebula z Tropei, oliwa

FORMAGGI /W/ – 47

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, ser BerghemBlu, Taleggio DOP, oregano, oliwa

BELLA MORTADELLA – 45

Mozzarella di bufala Campana DOP, Mortadella Bologna IGP, pesto bazyliowe, pomidory Datterini, pieprz, oliwa

BURRATINA /W/ – 47

Pomidory San Marzano DOP, burratina pugliese, pieczone pomidorki Datterini, pesto bazyliowe, oliwa

BURRATINA NDUJA – 48

Pomidory San Marzano DOP, burratina pugliese, Nduja, pieczone pomidorki Datterini, oliwa

CARBONARA – 45

Mozzarella di bufala Campana DOP, pancetta, czosnek, pieprz, żółtko konfitowane, Parmigiano Reggiano DOP, oliwa

TONNARA – 51

Mozzarella di bufala Campana DOP, stek z tuńczyka, bazylia, suszone pomidory, cebula z Tropei, pieprz

DESERY

SERNIK /W/ – 27

Ricotta di bufala, orzechy włoskie, czekolada biała, sorbet truskawkowy z trawą cytrynową, puder truskawkowy

FINANCIER – 27

Pistacje z Bronte DOP, biała czekolada, migdały, mus malinowy

ROCHER – 27

Ciemna czekolada, orzechy laskowe z Piemontu, migdały, śliwki w likierze Sempre Freddo

NAPOJE CIEPŁE

KAWA

ESPRESSO – 7

ESPRESSO DOPPIO – 10

ESPRESSO CORRETTO – 15

Espresso, grappa

CAPPUCCINO – 10

AMERICANO – 10

HERBATA

DARJEELING TGOFOP/ EARL GREY IMPERIALE/ SPECIAL GUNPOWDER/ VERDE MARAKESH MINT – 13

HERBATY SYPANE: ROMEO A GULETTA/ NOTTI IN TIBET/ FRUTTI DI BOSCO – 15

WODA

WODA NIEGAZOWANA 0,7L – 12

WODA GAZOWANA 0,7L – 12

ACQUA PANNA 0,25L – 9 / 0,75L – 19

niegazowana

S. PELLEGRINO 0,25L – 9 / 0,75L – 19

gazowana

NAPOJE ZIMNE

GALVANINA BIO HERBATA PREMIUM 0,355L – 19

biała / brzoskwinia / cytryna

GALVANINA BIO NAPOJE PREMIUM 0,355L – 19

cola / cola zero / cytryna / pomarańcza / mandarynka / czerwony grejpfrut / granat / mandarynka z opuncją / czerwona pomarańcza / czerwona pomarańcza z borówką

GALVANINA BIO APERITIF PREMIUM 0,355L – 19

cedrata / chinotto / gassosa / ginger ale

SANPELLEGRINO 0,33L – 10

aranciata / limonata / aranciata amara

SAN BENEDETTO THE 0,33L – 10

cytryna / brzoskwinia

COCA-COLA 0,33L – 10

COCA-COLA ZERO 0,33L – 10

SOKI YOGA 0,2L – 10

pomarańcza / jabłko

LEMONIADA GREJPFRUTOWA 0,5L – 25 / 1L – 35

LEMONIADA Z BERGAMOTKI 0,5L – 25 / 1L – 35

 

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE

FICO -27

Gin 0%, kordiał, zielona herbata z opuncją, soda

LEMO – 27

Lucano Amaro 0%, lemonsoda

NONNA 0% – 27

Sorbet pomarańczowy z marakują, prosecco 0%

PIWO

LANE

NOLIO / FUNKY FLUID – AMALFI COAST 0,4L – 18

APA

NOLIO / FUNKY FLUID – NURNBERG WEIZEN 0,4L – 18

pszeniczne

RADLER LANE

NOLIO CHINO WEIZEN 0,4L – 19

pszeniczne z Sanpellegrino Chinotto

NOLIO LEMON WEIZEN 0,4L – 19

pszeniczne z Lemon soda

BUTELKOWE

NOLIO / FUNKY FLUID – AMALFI COAST 0,5L – 22

APA

NOLIO / FUNKY FLUID – NURNBERG WEIZEN 0,5L – 22

pszeniczne

TUCHER PILSNER 0,5L – 19

jasne

TUCHER URFRANKISH DUNKEL 0,5L – 19

ciemne

TUCHER DUNKLES HEFEWEIZEN 0,5L – 19

pszeniczne ciemne

TUCHER ROTBIER 0,5L – 19

czerwone

BEZALKOHOLOWE

TUCHER REIFBRAU ALKOHOLFREI 0,5L – 19

jasne

TUCHER RADLER ALKOHOLFREI 0,5L – 19

jasne z lemoniadą

TUCHER HELLES HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI 0,5L – 19

pszeniczne

S P E C I A L B A R

ALL TIME FAVOURITES!

3 X NEGRONI SET – 39

Klasyczne Negroni; Select sbagliato; Negroni nero

APERITIVO SPRITZ DZBANEK 1L – 95

Sprissetto classico, frizzante, woda gazowana, pomarańcza, oliwka

APERITIVO SPRITZ – 33

Sprissetto classico, frizzante, woda gazowana, pomarańcza, oliwka

DOMOWE LIMONCELLO – 15

 

KOKTAJLE AUTORSKIE

GARIBALDI A VENEZIA – 36

Select aperitivo, sok pomarańczowy

NEGRONI NERO – 38

Włoski gin, wermut rosso, sprissetto bitter, czarne winogrono

FICO D`INDIA – 36

Gin, kordiał, zielona herbata z opuncją, soda

NONNA – 38

Gin, sorbet pomarańczowy z marakują, prosecco

FIBBIA ROSSA -36

Wódka, wermut rosso, rooibos, pistacja, pomarańcza

LIMONCELLO SPRITZ – 36

Falernum Amalfitano, frizzante, soda

SELECT SBAGLIATO – 36

Select aperitivo, wermut rosso, prosecco

PESCA VERDE – 36

Likier pomarańczowy, bazylia, brzoskwinia, frizzante

KLASYCZNE NEGRONI – 38

Gin, wermut rosso, sprissetto bitter

WINO

WINO DOMU

kieliszek 0,12 l / karafka 0,5 l / karafka 1 l

MASSERIA COSTE DI BRENTA, BIANCO IGP, COLLINE FRENTANTE – 17 / 55 / 89

szczep: trebbiano d’Abruzzo | region: Abruzja | styl wina: lekko wytrawne

MASSERIA COSTE DI BRENTA, ROSSO IGP, COLLINE FRENTANTE – 17 / 55 / 89

szczep: montepulciano | region: Abruzja | styl wina: lekko wytrawne

SUNNY BUBBLES. LEKKIE I ŚWIEŻE WINA MUSUJĄCE.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY 1,5l, 2020 – 288

szczep: glera, pinot bianco | region: Veneto | styl wina: półwytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO BRUT – 20 / 120

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: białe, wytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO EXTRA DRY – 20 / 120

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: białe, półwytrawne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO COLLE BAIO VINO BIOLOGICO, BRUT, NV – 28 / 168

szczep: glera, verdiso, bianchetta, perera  | region: Veneto | styl wina: białe, wytrawne, naturalne

AZIENDA VITIVINICOLA IL COLLE, PROSECCO ROSE, 2020 –  20 / 120

szczep: glera, pinot nero | region: Veneto | styl wina: różowe, wytrawne

LAGOLENA, FRIZZANTE BIANCO, NV – 24 / 144

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: białe, półwytrawne

LAGOLENA, FRIZZANTE ROSE, NV – 24 / 144

szczep: glera, raboso | region: Veneto | styl wina: różowe, półwytrawne

ADAMI, COL FONDO BRUT NATURE, NV – 160

szczep: glera | region: Veneto | styl wina: wytrawne

AMIVINI, SONO BELLA IN ROSA, 2021 – 150

szczep: pinot blanco, verdiso, merlot| region: Veneto | styl wina: lekko różowe, naturalne

PODERE IL SALICETTO, FALISTRA LAMBRUSCO DI SORBARA, 2022 – 180

szczep: lambrusco | region: Emilia Romagna | styl wina: różowe musujące

L’ARMANGIA, MOSCATO D’ASTI CANELLI, 2022 – 30 / 180

szczep: moscato | region: Piemont | styl wina: białe, półsłodkie

1701 FRANCIACORTA, FRANCIACORTA BRUT NATURE, NV – 360

szczep: chardonnay, pinot noir, pinot meunier | region: Lombardia | styl wina: wytrawne, naturalne

 

INTO THE WHITE! ORZEŹWIAJĄCE WINA BIAŁE.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

VILLA DIANA, TREBBIANO D’ABRUZZO, 2021 – 18 / 108

szczep: trebbiano d’abruzzo | region: Abruzja | styl wina: wytrawne

VALLI UNITE, OTTAVIO RUBE BIANCO, 2021 – 28 / 168

szczep: cortese | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

CANTINA ANTONELLA CORDA, VERMENTINO DI SARDEGNA, 2021 – 156

szczep: vermentino | region: Sardynia | styl wina: wytrawne

DON LORENZO DELLA GRILLAIA, LUGANA, 2021 – 28 / 168

szczep: trebbiano di lugana | region: Lombardia | styl wina: wytrawne

CARRUSIN, IL CARICA L’ASINO, 2022 – 192

szczep: favorit, sauvingnon blanc, cortese | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

NORMANNO, CIELLO BIANCO, 2021 – 22 / 132

szczep: cataratto | region: Sycylia | styl wina: wytrawne

CANTINA VITICOLTORI DEL TRENTINO, GEWURZTRAMINER, 2022 – 24 / 144

szczep: malvasia | region: Apulia | styl wina: półwytrawne

LE DUE TORRI, PINOT GRIGIO, 2021 –  156

szczep: pinot grigio | region: Friuli Venezia Giulia | styl wina: wytrawne

CINZIA BERGAGLIO, GAVI LA FORNACE, 2022 – 30 / 180

szczep: cortese | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

GRACE AND ELEGANT. WYJĄTKOWE WINA BIAŁE

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

LA DISTESA, GLI EREMI, 2017 – 300

szczep: verdicchio | region: Marche | styl wina: wytrawne, naturalne

L’ARMANGIA, CHARDONNAY ROBI&ROBI, 2019 – 240

szczep: chardonnay | region: Piemont | styl wina: wytrawne

KOFERERHOF, SYLVANER VALLE ISARCO, 2019 – 240

szczep: sylvaner | region: Górna Adyga | styl wina: wytrawne

SKIN CONTACT. WINA POMARAŃCZOWE.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

CASE SOCIETA AGRICOLA – ALBERTO ANGUISSOLA, CASEBIANCO, 2021 – 192

szczep: malvasia aromatica, otrugo, marsanne, moscato | region: Emilia Romania | styl wina: pomarańczowe, wytrawne

L’OPERA, VINCENZO BIANCO, 2021 – 192

szczep: falanghina, trebbiano | region: Molise | styl wina: pomarańczowe, wytrawne, naturalne

MIDIA, GRILLO BIANCO, 2021 – 27 / 160

szczep: grillo | region: Sycylia | styl wina: pomarańczowe, wytrawne, naturalne

PRETTY IN PINK. PONADCZASOWE WINA RÓŻOWE

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

CANTINA VITICOLTORI DEL TRENTINO, TERRAZE DELLA LUNA ROSATO, 2021 – 20 / 120

szczep: pinot grigio | region: Trydent | styl wina: wytrawne

VALLI UNITE, ROSATEA, 2019 – 192

szczep: barbera, dolcetto, cortese, malvasia, moscato, casselasa | region: Piemont | styl wina: lekko musujące, naturalne

PODERE ORTICA, AGADE, 2020 –  204

szczep: sangiovese | region: Toskania | styl wina: wytrawne, naturalne

MORMAJ, COLLINE PESCARESI ROSATO, 2019 – 168

szczep: montepulciano | region: Abruzja | styl wina: wytrawne, naturalne

REaDy for RED?… RÓŻNE OBLICZA WIN CZERWONYCH.

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

NORMANNO, CIELLO NERO D’AVOLA, 2021 – 22 / 132

szczep: nero d’Avola | region: Sycylia | styl wina: wytrawne

CASCINA DEGLI ULIVI, BELLORRI ROSSO SEMPLICENENTE, 2021 – 228

szczep: dolcetto, barbera | region: Piemont | styl wina: wytrawne, naturalne

VILLA DIANA, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, 2022 – 18 / 108

szczep: montepulciano d’abruzzo | region: Abruzja | styl wina: wytrawne

PODERE ANIMA MUNDI, BELA LUGOSI, 2021 – 159

szczep: canaiolo, ciliegiolo, pugnitello | region: Toskania | styl wina: wytrawne, naturalne

CORTE BRAVI, SCATTO VALPOLICELLA, 2021 – 30 / 180

szczep: corvina | region: Veneto | styl wina: wytrawne, naturalne

CANTINA ANTONELLA CORDA, CANNONAU DI SARDEGNA, 2021 – 180

szczep: cannonau | region: Sardynia | styl wina: wytrawne

PODERE ORTICA, ATI CHIANTI, 2020 – 160

szczep: sangiovese | region: Toskania | styl wina: wytrawne, naturalne

DON LORENZO DELLA GRILLAIA, MERLOT, 2018 – 28 / 168

szczep: merlot | region: Lombardia | styl wina: wytrawne

NORINA PEZ, CABERNET FRANC, 2019 – 192

szczep: cabernet franc | region: Friuli | styl wina: wytrawne

AMIVINI, ROSSO CORPOSO, 2020 – 150

szczep: primitivo | region: Apulia | styl wina: wytrawne

AMASTOULA, PRIMITIVO, 2019 – 28 / 168

szczep: primitivo | region: Apulia | styl wina: wytrawne

THE GREAT BEAUTY! WŁOSKA KLASYKA WINA

kieliszek 0,12 l / butelka 0,75 l

AR. PE. PE., ROSSO DI VALTELLINA, 2020 – 360

szczep: nebbiolo | region: Lombardia | styl wina: czerwone, wytrawne

AZELIA, BAROLO, 2017 – 495

szczep: nebbiolo | region: Piemont | styl wina: czerwone, wytrawne

LA RAGOSE, AMARONE CLASSICO, 2011 – 518

szczep: corvina, corvinione, rondinella | region: Veneto | styl wina: czerwone, wytrawne