Jak odgrzać pizzę neapolitańską w domu
Najlepsza pizza neapolitańska to taka, którą możesz zjeść od razu po wyjęciu z pieca. W obecnej sytuacji nie możemy zaprosić Cię do naszej restauracji, dlatego polecamy odgrzanie pizzy w domowym piekarniku.
Łasice w Nolio
Łasice, które znacie z Nolio, a po prawdzie – gronostaje, to dzieło niemieckiego artysty Otmara Hörla, rektora Akademii Sztuk Pięknych w Norymbergi. To niezwykły artysta, realizujący projekty łączące sztukę z przestrzenią publiczną.
Pierwsze urodziny Nolio
Drodzy Goście! W listopadzie mija rok odkąd otwarliśmy dla Was Nolio. Dla nas to czas podsumowań, refleksji i podziękowań. Dla Was – wspólnego z nami świętowania!
AVPN – Stowarzyszenia Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy
Od 1 lutego 2016 roku Restauracja Nolio należy do Stowarzyszenia Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy AVPN z Neapolu…
Pizza neapolitańska – fakty i mity
Czego się spodziewać po pizzy neapolitańskiej? Pizza neapolitańska znacząco różni się od pizzy jaką znamy z polskich pizzerii. Różni się także od pizzy w innych niż Neapol miejscach we Włoszech. I często przez tę swoją inność budzi wiele kontrowersji, czego sami doświadczamy codziennie w Waszych komentarzach, opiniach i recenzjach. Są one skrajne – od zachwytów …
Piec do pizzy w Nolio
Piec do pizzy w NOLIO waży 2,5 tony i żeby do nas dotrzeć przebył długą drogę z Neapolu. Został wytworzony specjalnie dla nas – całkowicie ręcznie i zgodnie ze starą neapolitańską tradycją.
Dom Norymberski
Miejsce położone między Kazimierzem a Wisłą, na rogu ulic Krakowskiej i Skałecznej, dogodne komunikacyjnie, a poza tym – piękne! Ulica Skałeczna jest jedną z najładniejszych i najstarszych ulic w naszym mieście. Zachwyca widokiem na Skałkę i zabytkowymi kamienicami.
